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        美食

        【烘焙連彈】奶油奶酪餅干+蜜豆墨西哥
        【烘焙連彈】奶油奶酪餅干+蜜豆墨西哥
        特殊時期,在家宅著。女王閑不住左右開弓,兩個烘焙品交叉操作,同時進行。看得我一愣一愣,記錄之余盡享口福。配方比例等根據品名網上都能搜到,就不贅述了。如有需要也可以私信我。 奶油奶酪餅干主要原料:奶酪, ...
        分類:    2020-2-8 12:14
        [首爾] mingles 米其林兩星餐廳
        [首爾] mingles 米其林兩星餐廳
        種類:現代韓式料理 價格:午餐90,000 KRW(532 RMB) | 150,000 KRW (886 RMB)晚餐180,000 KRW (1064 RMB) 地址:????? ??? ????67? 19 ???? 2? 大韓民國首爾特別市江南區道山大路67街19號山頂大廈 ...
        分類:    2020-2-8 12:13
        【咖啡周邊】來自德國杜塞爾多夫大叔的定制產品 Dritan Alsela
        【咖啡周邊】來自德國杜塞爾多夫大叔的定制產品 Dritan Alsela
        喝意式咖啡,玩的就是“內味“。 哪怕是小小的杯子,也很有講究。 總結起來就是三要素: 第一、杯壁要厚! (精髓) 拒絕骨瓷、要選陶瓷、石瓷。 第二、容量不要大!(懂行) 巴克星、瑞興的16oz大杯子簡直是糟蹋意 ...
        分類:    2020-1-30 10:56
        【紐約】饕餮之家:紐約牛排館三杰
        【紐約】饕餮之家:紐約牛排館三杰
        美式料理,如果也配叫料理的話,其精髓就是倆字兒:煎烤。論美式煎烤的終極菜式,牛排舍我其誰。肉即真理,牛排即正義。 美國市場的高級牛肉主要產自和牛(Wagyu Beef)和安格斯牛(Angus Beef)。頂級和牛里知名度 ...
        分類:    2020-1-28 10:06
        [上海] 醇心和牛烤肉日式料理放題
        [上海] 醇心和牛烤肉日式料理放題
        上海第一家和牛自助Omakase放題 看標題是不是很吸引人,我一直告誡自己,再也不吃自助了!!!但是這個標題,這個距離(離我家很近),恰逢和妹子戀愛1000天,總要紀念下吧,恰逢新店開業有優惠券,恩,壓倒我理智 ...
        分類:    2020-1-27 10:29
        【東京】弁天山美家古壽司:江戶前壽司的活化石
        【東京】弁天山美家古壽司:江戶前壽司的活化石
        前言 上次2019年6月份從日本探店歸來至今已有數月,拜極其嚴重的拖延癥所賜,現在才出來這篇探店實錄。全日本據不完全統計有壽司店25000多家,其中東京就有4000多家,競爭異常激烈,各路高手林立,每個職人都各顯神 ...
        分類:    2020-1-27 10:23
        [廣州]我的養豬之旅-廣州和佛山食記
        [廣州]我的養豬之旅-廣州和佛山食記
        這是一次2019年10月的旅行,主題就是吃。。 順德名聲在外,也看到壇子里有不少基友吃在廣州佛山,心生向往, 正好關系不錯的老同學在佛山做瓷磚出口生意, 也正好還需要飛4個航段保級南航金卡, 于是有了這一次的 ...
        分類:    2020-1-22 10:18
        周末小廚房之魚片蝦仁粥
        周末小廚房之魚片蝦仁粥
        浙江的冬季基本陰冷為主,起床后女王說想吃我做的的魚片蝦仁粥,那就走趟菜場自己做啦 先來成品!后附教程 原料:1斤左右的小黑魚一條、對蝦半斤、芹菜、胡蘿卜、香蔥、老姜、現燒白米粥 買了條一斤左右的野生小黑 ...
        分類:    2020-1-13 08:43
        [上海] IL RISTORANTE 2019新進米1意大利餐廳
        [上海] IL RISTORANTE 2019新進米1意大利餐廳
        借著AUDI A6 ALLROAD車友的2019年終小聚,有機會在試試這家餐廳。 先上餐廳介紹: 這家餐廳開在上海寶格麗酒店47層,鎮店大廚Niko Romito的名字格外醒目。 當晚菜單選擇的是1700元的套餐: 題外話 5號車友小 ...
        分類:    2020-1-11 20:14
        窩在家里不出去,那就來份土著版豌豆飯
        窩在家里不出去,那就來份土著版豌豆飯
        冬筍上市,豌豆時新,又剛好有點上好的咸肉,做個土著豌豆版豈不是美滋滋減脂4個月,瘦了20KG,還是想肉的味道的。 選個大飽滿的豌豆,250G左右 秋然大米,無需放糯米,淘凈放置一會兒,放久的話燒飯時可以少放點 ...
        分類:    2019-12-30 08:53
        [大阪]MANGER(とんかつ マンジェ)-關西NO.1(日本前三)炸豬排
        [大阪]MANGER(とんかつ マンジェ)-關西NO.1(日本前三)炸豬排
        前言 11月中旬看到張大媽推送大阪來回含稅399機票,想起兩年前去大阪吃喝玩樂的美妙時光,于是來一次說走就走買了11月30-12月5日的6天5晚機票,由于吃貨體質,出去玩第一件事都是先看看有啥好吃的,再規劃行程路線, ...
        分類:    2019-12-20 10:30
        【東京】よろにく——曾經東京排名第三的烤肉
        【東京】よろにく——曾經東京排名第三的烤肉
        十月份結了婚,看了一下十月份去日本的機票挺貴的,酒店也有點離譜,就放在11月休婚假度蜜月了,正好自己生日也在這個月。一共在東京呆了九天,沒去其他城市,可以說還挺深度的,想寫個游記,但是感覺發在攝影版怪怪 ...
        分類:    2019-12-18 08:27
        金絲蛋炒飯
        金絲蛋炒飯
        蛋炒飯主要分兩個流派:金裹銀和碎金。 金裹銀主義主張先炒米,再加蛋汁,蛋液包裹一粒粒的米飯。 碎金主義則主張先炒蛋打碎再加米同炒,金銀分明。 今天則采用碎金的做法,制作起來也比較容易。 一、選料 炒飯所 ...
        分類:    2019-12-4 08:19
        象印(ZOJIRUSHI)極め炊きNW-KB10煮各種米橫吃體驗
        象印(ZOJIRUSHI)極め炊きNW-KB10煮各種米橫吃體驗
        零:吐槽 餐館的飯菜是逢年過節漲一次大事小事漲一次 漲了之后不但量變少了口感也更差了 米飯要么夾生要么如蠟 終于還是要自己做飯了 一:鍋的選擇 由于被象印的保溫杯燙了幾次嘴所以第一印象比較好 一個人吃5.5合炊 ...
        分類:    2019-12-3 08:47
        【上海】殼里西餐廳Coquille Seafood Bistro
        【上海】殼里西餐廳Coquille Seafood Bistro
        ===殼里=== 結婚紀念日,想吃頓好。 女王大人一直自己在家里做惠靈頓,味道賣相都ok,在外面還從來沒有真正吃過別人專業水準的惠靈頓,想著嘗一嘗,看看跟家里比較差距在哪里 地理位置:蒙自路29號 提前一天預 ...
        分類:    2019-12-3 08:46

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